納豆なっとうについて

日本以外の納豆なっとう

納豆（なっとう）は日本各地（かくち）で作られているだけでなく、なんと、外国でも作られています。中国では「トウシ」、タイは「トアナウ」、ミャンマーでは「ペーポー」、アフリカでは「ダワダワ」と呼ばれています。しかし、それらは日本で食べられているようなネバネバした納豆（なっとう）ではありません。主に調味料（ちょうみりょう）や保存食（ほぞんしょく）にして食べられているようです。

納豆なっとうについて

納豆なっとう作りの秘密ひみつ

豆腐とうふについて

納豆なっとうも豆腐とうふも大豆だいずから