焼き・炒め

簡単まぜまぜ納豆オムレツ

  • (1人分)303kcal
  • 20分

材料
(2人分)
納豆 1パック
2個
ピザ用チーズ 30g
マヨネーズ 大さじ1
ツナ 15g
海苔 1/2枚
少々
サラダ油 大さじ1と1/3
ルッコラ 適量
プチトマト 適量
  • 納豆はほぐしておき、卵はボウルに割りほぐしておく。海苔は手で細かくちぎっておく。
  • ボウルに納豆、卵、チーズ、ツナ、海苔、マヨネーズ、塩少々を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油をしいて強めの中火にかけ、2.の1/2量を流し込む。スプーンで大きくかきまぜて、あらかた火が通ったら半分に折りたたみ皿に取る。残りも同様に焼く。
  • 3.の皿に半分に切ったトマトとルッコラをあしらう。

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