鍋美人は4等分に切る。ねぎは斜め切りにする。白菜はそぎ切りにする。
鶏もも肉はひと口大に切る、油揚げは太めの短冊に切る。
鍋に鍋つゆの水と調味料を混ぜ、わかしておく。
3.に具材とせん切りにしたしょうがを入れて煮る。
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