鍋美人と鶏もも肉は一口大に切る。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分けておき、油揚げは短冊切りにする。
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかける。
具材を入れて煮込み、火が通ったら出来あがり。
※お好みでにんじんや水菜を加えてもおいしく召しあがれます。
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