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          ニラ玉納豆

          材料 (1人分)

          納豆 1パック
          添付のたれ 1袋
          ニラ 1/8把(12g)
          ラー油 小さじ1/2
          温泉卵 1個

          作り方

          1. ニラは3cm長さに切って、サッと塩ゆでし、ザルに上げ水気を切る。
          2. ボウルに納豆、添付のたれ、1.を加え混ぜ合わせる。
          3. 器に盛りつけ、ラー油をまわしかけ、中央に温泉卵を落とす。

          ワンポイントアドバイス

          ニラに含まれるアリシンは納豆のビタミンB1の吸収を高めます!