納豆と豆腐のごまサラダ
材料 (1人分)
納豆 | 1パック |
---|---|
添付のたれ・からし | 1袋 |
キャベツ | 1枚 |
大根 | 2cm(50g) |
にんじん | 1cm(10g) |
大葉 | 3枚 |
豆腐 | 150g |
ごまドレッシング(市販品) | 大さじ3 |
作り方
- キャベツ、大根、にんじん、大葉はそれぞれせん切りにし、水を張ったボウルに入れて、水をきる。
- 1.を器に盛り、手で崩した豆腐をのせる。
- 納豆は添付のたれ・からし、ごまドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。
- 2.に3.をかける。
ワンポイントアドバイス
大豆が原料の豆腐と納豆の組み合わせは、カラダに良い栄養がたっぷり。ヘルシーなので、食欲のないときにもおすすめです。野菜を一緒に摂ることで、栄養バランスもアップ!