具だくさんの納豆汁
25分
146kcal
※エネルギーは1人分です。
材料
(2人分)
納豆
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2パック
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ごぼう
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1/2本
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にんじん
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1/2本
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大根
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5センチ
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長ねぎ
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1本
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豆腐
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1/3丁
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だし汁
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4カップ
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味噌
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大さじ2
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作り方
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ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじん・大根は5ミリ厚さのいちょうぎりにする。ねぎは1センチ長さに、豆腐は1センチ角のさいのめ切りにする。
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鍋にだし汁を煮立て、1.のごぼう・にんじん・大根を加えて煮る。柔らかくなったら、ねぎ、豆腐を加えて、味噌を溶き入れて調味する。
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2.に納豆を加えて一煮立ちさせ、器に盛る。
月