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          納豆ヨーグルトパンケーキ

          材料 (2人分)

          納豆(ひきわり) 1パック
          ホットケーキミックス 100g
          A
          牛乳 1/3カップ
          溶きたまご 1/2個分
          ヨーグルト 1/3カップ
          添付たれ 1袋
          バター 適量
          メイプルシロップ 適量

          作り方

          1. ボウルで【A】を混ぜる。
          2. 1.にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さらに納豆を加えて混ぜ合わせる。
          3. フライパンを軽く熱し、好みのサイズに生地を丸く流し入れ、両面をこんがりと焼く。
          4. 残りの生地も同様に焼き、器に盛ってバターをのせ、メイプルシロップをかける。

          ワニブックス「おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ」より
          撮影:中本浩平
          フードコーディネート:市瀬悦子