納豆ヨーグルトパンケーキ
材料 (2人分)
納豆(ひきわり) | 1パック |
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ホットケーキミックス | 100g |
A | |
牛乳 | 1/3カップ |
溶きたまご | 1/2個分 |
ヨーグルト | 1/3カップ |
添付たれ | 1袋 |
バター | 適量 |
メイプルシロップ | 適量 |
作り方
- ボウルで【A】を混ぜる。
- 1.にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さらに納豆を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンを軽く熱し、好みのサイズに生地を丸く流し入れ、両面をこんがりと焼く。
- 残りの生地も同様に焼き、器に盛ってバターをのせ、メイプルシロップをかける。
ワニブックス「おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ」より
撮影:中本浩平
フードコーディネート:市瀬悦子