タカノフーズ株式会社

• 豆腐はペーパータオルで包み、表面の水気を取り除いて、8等分に切る。
• 大根おろしを作り、ざるに上げて水気を切っておく。
• あさつきは小口切りにする。
• 油揚げを6～7mmの短冊に切り、油をひかないフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
• 1.の豆腐を器に盛り、2.の大根おろし4.の油揚げをのせる。
  3.のあさつきを散らして、七味唐辛子をふり、しょうゆをかけていただく。

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