- 煮る・蒸す
きのこと水菜の湯豆腐風
- (1人分)102kcal
- 10分
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- しめじ、えのきは石づきを切り、小房にする。エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。水菜は4cmの長さに切る。
- 昆布つゆ白だしと水は混ぜておく。
- 耐熱の器に豆腐を盛り、2.をかけて、その上にきのこをのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3.の上に水菜をのせる。
- ※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって異なる場合があります。
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