ふわふわ納豆うどん ふわふわ納豆うどん

材料 材料

  • 山わさび納豆
    1パック
  • 1個
  • うどん
    1玉
  • 刻みのり
    適量
  • ネギ
    適量
  • めんつゆ
    大さじ2
  • 【お好みで】
  • いりごま
    少々
  • パリパリ麺
    少々
  • 少々

作り方 作り方

  • 1. 卵白を泡立る。(ハンドミキサーを使うと、よりふわふわに)

  • 2. 納豆と付属のタレを①に入れ、よくかき混ぜる。

  • 3. 茹でたうどんを器に入れ、刻みのり、ネギを入れ、めんつゆをかけ中央に卵黄をのせる。

  • 4. お好みで、③にいりごま、パリパリ麺をのせ、最後に付属の山わさびをのせる。

おじさんから一言 おじさんから一言

納豆がふわふわ軽い食感に!飲んだ後のシメにいいですね。

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