- ごはん
月見納豆ぞうすい
- (1人分)326kcal
- 15分
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| （2人分） | |
| 納豆 | 2パック |
| ごはん | 1膳 |
| 卵 | 2個 |
| あさり（むき身） | 小1缶（20g） |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しょうが汁 | 少々 |
| だし汁 | 4カップ |
| しょうゆ | 少々 |
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- 鍋にだし汁を入れ、しょうゆで味を整えて（すまし汁よりやや濃く）、煮立てる。
- さっと水洗いしたごはん、あさりを加えてさっと煮たら、納豆、小口切りにした長ねぎを加えひと煮立ちさせて、卵を割り入れ白身が固まりかけたら、しょうが汁をまわし入れて火を止める。
- ※彩りに三つ葉や万能ねぎを散らしてもよいです。
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