- 焼き・炒め
ガーリック豆腐ステーキ
- (1人分)259kcal
- 10分
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| （2人分） | |
| もめん豆腐 | 2パック |
| ベーコンスライス | 2枚 |
| にんにく（スライス） | 1片分 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| パセリ | 適宜 |
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- 耐熱皿にキッチンペーパーで包んでもめん豆腐をのせ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- ①の両面に塩、粗びき黒こしょうをふる。薄力粉をまぶす。
ベーコンは1cm幅に切る。 - フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて中火で熱し、にんにくがこんがりと焼けたら取り出す。
- ②の豆腐を同じフライパンに入れて両面こんがりと焼く。しょうゆをかけて香ばしい香りが立つまで両面焼く。
- 皿にのせ、③のにんにく、ベーコンをのせる。お好みで刻んだパセリ、粗びき黒こしょうを散らす。
- お豆腐がボリューム満点のステーキに早変わり。ごはんがすすむおかずに！
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